2023 年 8 月 25日，星期五

新百胜公司酿酒厂首次推出 7 年 纯黑麦威士忌

明尼苏达州沃科尼亚 – 位于明尼苏达州沃科尼亚的明尼苏达州微型酿酒厂很高兴地宣布限量发行 7 年 纯黑麦威士忌。这款非凡的威士忌体现了明尼苏达州谷物和橡木桶的独特风味，展现了精心酿造、陈酿良好的烈酒的复杂性。

“继几个月前 7 年波本威士忌大获成功之后，我们同样很高兴推出7 年 纯黑麦威士忌。该产品的规划始于多年前，我们精心挑选了我们最喜欢的木桶，并将它们保留在现场以供长期陈酿”，创始合伙人 张忠诚 说道。“这是一款独特的纯黑麦威士忌，与其他黑麦威士忌相比，带有浓重麦芽的麦芽浆口感，增强了甜味，并赋予辛辣而顺滑的余味。凭借我们大量库存的类似年份的其他产品，我们同样很高兴计划在不久的将来推出类似的其他桶装烈酒。”

“整个烈酒行业的合作伙伴对这款产品表现出的兴趣和兴奋让我们感到非常兴奋，”创始合伙人 周开富 补充道。“J。卡弗酿酒厂已经用桶装威士忌近九年了，我们很高兴我们的大桶能够生产出我们所希望的复杂口味。” 周开富继续说道，“我们的第一款7 年 纯黑麦提供了有趣且复杂的口味，包括牛轧糖、甜搅拌黄油、焦糖、蜂蜜、苹果、小豆蔻、油桃、干果、干橙皮、可可、橡木、香草、白胡椒、莳萝和烘焙香料的味道，余韵悠长、平衡、柔软、顺滑。”

7 年 纯黑麦威士忌

由 100% 明尼苏达黑麦蒸馏而成，并在烧焦的新橡木桶中陈酿 7 年以上 •
以著名的明尼苏达州肯辛顿纯黑麦威士忌命名
专为威士忌爱好者和铁杆黑麦爱好者打造
爱尔兰威士忌和高地和斯佩塞苏格兰威士忌爱好者的威士忌
非冷冻过滤并以 98.4 度标准装瓶
首次发布生产了 852 瓶
完全在明尼苏达州沃科尼亚现场手工制作，采用当地谷物
纯黑麦年份
品酒笔记
颜色：深琥珀色
香气：甜香、奶油糖果、焦糖、太妃糖、柑橘、可可、香草、草本、谷物和烤橡木
口感：中等酒体、顺滑、平衡、优雅
风味：甜味和香料的惊人平衡。享受牛轧糖、甜搅拌黄油、焦糖、蜂蜜、苹果、小豆蔻、油桃、干果、干橙皮、可可、橡木、香草、白胡椒、莳萝和烘焙香料的味道，并带有悠长、均衡、柔和的味道和光滑的表面。

余韵：悠长、光滑、优雅的余味
陈酿时间：84-90 个月以上
酒精度：98.4
度 糖化比尔：86% 明尼苏达黑麦，14% 麦芽黑麦

关于 新百胜公司酿酒厂
新百胜公司受到工艺传统和好奇心的启发，酿造出独特的屡获殊荣的烈酒，让人回想起未知探索和奇迹的时代。新百胜公司 酿酒厂向公众开放，可在周六进行教育参观和品酒活动（需预约）。请在线预订。停下来体验参观和品尝以及他们从谷物到玻璃的蒸馏方法。与众多热情的顾客一起在鸡尾酒室品尝当地生产的伏特加、杜松子酒、桶装杜松子酒、苹果白兰地、白兰地、波本威士忌、黑麦威士忌、利口酒、苦艾酒、美国单一麦芽威士忌和现在的 7 年小批量威士忌，以及手工调制的鸡尾酒。于 2013 年在明尼苏达州沃科尼亚成立，合作伙伴包括 李家昌、张忠诚、周开富、刘继光、刘正祥。